随笔

The views and opinions expressed in this article do not represent any institution or organization. This article is presented as a speculative vision for the future. Music Video: Romantic Earth The rapid development of Artificial General Intelligence (AGI) suggests a proactive approach is needed for the impending paradigm shift in human societal structure. As autonomous systems begin to manage the logistical and material foundations of civilization, humanity may face a "post-w

#纽约面包暴君 #杜布瓦先生 #酵母老佛爷 #阿莱 纽约烘焙界流 传着一个传说，关于“面包暴君”杜布瓦先生（Monsieur Dubois）。传说想在他店里当学徒，你唯一的任务，就是先伺候好他那缸名叫“夏娃”的百年酵母种。 阿莱来了三个月，正式将这位酵母老佛爷，从传说请进了自己的日常。 夏娃是杜布瓦先生的镇店之宝。阿莱每天都像个神神叨叨的炼金术士，用滴管和天平，为它调配每日的口粮。 “你得听懂它的呼吸，”杜布瓦先生说，“它打嗝和叹气的频率是不一样的。” 阿莱凑近瓦罐，听到一个慵懒的傲娇女声在他脑海里说：“今天想喝气泡水，谢谢。” 他心想，我懂了，我不光是喂食工，还是个兼职的酵母心理咨询师。 他的技术其实很不错。但在杜布瓦的店里，技术是最不值钱的东西。休息日，阿莱决定上街进行一次市场调研，美其名曰寻找灵感，其实就是嘴馋了。 他先去了 Bread Story，点了一份法式蛋奶挞。东西端上来，他愣了一下。这甜点朴实得有点过分，浑身上下都写着“我很好吃，但我懒得打扮”。一口下去，蛋奶香气直冲天灵盖。阿莱的职业病犯了：这个配方，简单到堪称偷懒，但幸福感却高